忘年会～クリスマス～年末年始と、これから楽しい飲み会が続きますね。
飲んだアルコールは胃から約２０％、小腸から約８０％が吸収。その後肝臓に運ばれて、酵素の働きでアセトアルデヒドに分解。

アセトアルデヒドは、さらにアセトアルデヒド脱水素酵素によって酢酸と水に分解されます。

最終的には水と二酸化炭素に分解されて汗や尿となって排泄。

「お酒が強い」というのは、アセトアルデヒド脱水素酵素の処理能力が高いということです。

但し、肝臓の分解能力には個人差があって限界もあります。

処理能力を超えて飲酒すると肝臓で処理しきれなかったアセトアルデヒドが血中に残り、頭痛や吐き気など二日酔いの症状が出ます。

二日酔い＝処理能力を超えたお酒の摂りすぎということです。

二日酔いの予防方法は・・・

１番の予防方法は飲みすぎないことなのです。

ですが、それが難しい方も多いですよね。

個人差がありますが体内で分解されるアルコールは１時間に体重１㎏あたり１００～２００mg。

平均すると男性で１時間に９g、女性で１時間に６・５g程度。

ビール中瓶１本のアルコール量は約２０ｇなので分解するのに男性で２時間、女性で３時間はかかります。